Masterclass Fooddefense

Door de maatregelen om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, geven we momenteel GEEN klassikale trainingen op onze of andere locaties. Maar onze trainingen gaan wel gewoon door. Onze inschrijftrainingen worden via een online klaslokaal aangeboden.

Lees hier hoe dit werkt

Home » Trainingen » Masterclass Fooddefense

Masterclass Fooddefense

De definitie van FoodDefense is: “het beveiligen van de productiefaciliteit tegen opzettelijke besmettingen.”
FoodDefense is in de laatste voedselveiligheidsnormen een punt van aandacht. IFS 6 heeft er zelfs een apart hoofdstuk aan gewijd.

Deze masterclass kijkt naar de verschillende systemen die in het verleden en heden zijn toegepast om hiervan te leren hoe het beste een FoodDefense systeem op te kunnen zetten.

De onderwerpen die in deze masterclass terugkomen zijn:

  • FDA & USDA gidsen
  • Carver methode
  • PAS 96:2010 & PAS 96:2014 & het gebruik van TACCP
  • Wat zeggen de verschillende normen over FoodDefense
    • BRC Global Standard for Food Safety, versie 7:
    • International Food Standard Food version 6
    • ISO-22000 / FSSC-22000
  • Praktische insteek m.b.t. FoodDefense.

De masterclass duur circa 2,5 uur en wordt in de ochtend en in de middag aangeboden.

Ochtendsessie van 10:00 tot 12:30 uur.

Middagsessie van 14:00 tot 16:30 uur.

Kosten

€ 199,00

Locatie

KTBA Academy verzorgd haar trainingen vanuit ons trainingscentrum in Kaatsheuvel, maar ook op diverse locaties in Nederland. De plaats waar de training gegeven wordt, staat vermeld achter de datum.

Bij deelname van minimaal 3 personen van één bedrijf kan de training Incompany gegeven worden.

Tijden

09:00 – 12:00 uur (ochtendprogramma)

12:00 – 12:30 uur (lunch aangeboden door KTBA)

12:30 – 15:00 uur (middagprogramma)

15:00 – sluiting (bij in-company tijden in overleg)

Beschikbare data

16-09-2020 - ochtend
16-09-2020 - middag
18-11-2020 - ochtend
18-11-2020 - middag

Deze training Online on-demand

Kunt u niet op de aangegeven datum of volgt u de training bij voorkeur online? Dan kunnen we altijd kijken of het op uw voorkeursdatum past. Vul hiervoor het on-demand formulier in. Zo kunt u al binnen 1 week de training hebben gevolgd.

Inschrijven voor de training Masterclass Fooddefense

1 Persoonlijke gegevens
2 Adresgegevens
3 Overzicht
  • 0,00 €
  • Persoonlijke gegevens

< terug naar inschrijven

Training Masterclass Fooddefense On-demand

Vul onderstaand on-demand formulier in, geef uw voorkeursdatum op, en een van onze trainers zal contact met u opnemen om een afspraak te maken voor uw on-demand training.

Recent Posts

Wij gebruiken cookies om u de beste online ervaring te bieden. Door akkoord te gaan, accepteert u het gebruik van cookies in overeenstemming met ons cookiebeleid.

Privacy Settings saved!
Privacy-instellingen

Wanneer u onze website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Beheer hier uw persoonlijke Cookie Services.


In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Decline all Services
Accept all Services