Allergenenbeheersing met VITAL
Allergenenbeheer is niet slechts een verplichte norm - het is een kwestie van vertrouwen, veiligheid en zorg voor je consument. De training “Allergenenbeheersing met VITAL” helpt je binnen één dag om een robuust allergenenmanagementsysteem op te zetten. We leiden je door de juridische kaders, leer je werken met drempelwaarden en laat je precies bepalen wanneer een waarschuwing op het etiket hoort te staan - krachtig, helder en met menselijke betrokkenheid.
Aanmelden
Waarom deze training?
- Meer dan theorie: praktische grip – VITAL is een herkenbaar en beproefd systeem voor risicobeoordeling van allergenen, ontwikkeld en beheerd door het Allergen Bureau. Als officiële partner bieden wij je de tools én interpretatiekracht om VITAL effectief in te zetten.
- Gidsende toepasbaarheid – We combineren uitleg over allergeenrisico’sen het wettelijke kader (NL, BE én internationaal) met concrete oefeningen inde VITAL-methodiek. Hiermee versterk je je beheersplan én je overtuigingskrachtrichting klant of auditor
- Van onzeker naar stevig allergenenbeleid – Na deze training weet je zeker wanneerwaarschuwingen nodig zijn en waarom. Hiermee verstevig je je interne proces én bouw je aan vertrouwen bij stakeholder.
Wat ga je leren?
- Basiskennis van voedselallergenen en de werking van het VITAL-systeem,inclusief praktische toepasbaarheid en interpretatie.
- De kern van allergenenmanagement: risico-inventarisatie,allergenenanalyses, en het opzetten van doeltreffende beheersmaatregelen.
- Praktische en theoretische toepassing van de VITAL-methodiek, waarin jedirect aan de slag gaat en eventuele cases uit eigen praktijk kunt inbrengen(bij voorkeur vooraf gemeld).
Per persoon
Demo video
Locatie
KTBA Training, Kaatsheuvel
KTBA Training verzorgt haar trainingen vanuit ons trainingscentrum in Kaatsheuvel, maar ook op diverse locaties in Nederland. Bij inschrijving op een incompany training geldt een toeslag van €100.
Trainingsvorm
In-person, In-company, 1-op-1 Coaching
Duur
7 uur
Doelgroep
Talen
Programma
9:00– 12:00 uur | Ochtendprogramma
12:30 – 13:00 uur | Lunch aangeboden door KTBA
13:00 – 16:00 uur | Middagprogramma
over ons als trainer
Wij zijn adviseurs én opleiders
Onze trainingen komen rechtstreeks uit de praktijk. Ontwikkeld en gegeven door specialisten die zelf dagelijks klanten begeleiden. Daarom zit elk programma vol praktijkvoorbeelden, herkenbare situaties en slimme tips. Wij geloven dat leren leuk én effectief moet zijn. Verwacht dus interactieve sessies, persoonlijk afgestemd op uw praktijk en realiteit.
Over ons
Cedeo-erkenning
Onze trainingen zijn CEDEO-gecertificeerd, wat betekent dat ze voldoen aan hoge eisen op het gebied van klanttevredenheid, inhoud, didactiek en resultaatgerichtheid. Een onafhankelijk bewijs dat u bij ons traint met kwaliteit én impact.
