
HACCP Teamleden – Basis
Het HACCP-team vormt het hart van je kwaliteitssysteem—en sterke teamleden maken het verschil. Onze training “HACCP Teamleden – Basis” zorgt dat alle teamleden op één lijn komen. Je krijgt niet alleen inzicht in het HACCP-systeem, maar leert ook hoe je samen effectiever risico’s identificeert en beheert. Zo groeit jullie organisatie in vertrouwen, veiligheid en samenhang.
Waarom deze training?
- Eenduidig kennisfundament – Teamleden leren de 7 principes en 12 stappen van HACCP begrijpen en toepassen, inclusief inzicht in basisvoorwaarden én de aanvullingen van TACCP (Food Defense) en VACCP (Food Fraud).
- Geleid samenwerken vanuit expertise – Je analyseert samen jullie eigen gevarenanalyse en risicobeoordeling met kritische vragen van de trainer. Zo ervaar je hoe discussies binnen het team leiden naar gemeenschappelijke keuzes en verbetering.
- Van individueel leren naar teamkracht – Na afloop kun je samen met je collega’s effectiever bijdragen aan een certificeerbaar én praktisch werkbaar HACCP-systeem.
Wat ga je leren?
- Uitleg van de HACCP-beginselen, basisvoorwaarden, gevarenanalyse & risico-inventarisatie, inclusief de vergelijking met TACCP en VACCP.
- Actieve bespreking en verbetering van de eigen gevarenanalyse: je krijgt concrete feedback en faciliteert gelijkgestemde samenwerking binnen je team.
- Praktische toepassing: de trainer stimuleert door vragen te stellen zoals die binnen jullie eigen HACCP-team horen – je dient vooraf een beschrijving van je proces of gevarenanalyse in om de sessie relevant en interactief te maken.
Per persoon
Demo video
Locatie
KTBA Training
Trainingen worden verzorgd op meerdere manieren, natuurlijk rekening houdend met eventuele extra kosten die dat meebrengt. Samen zoeken we een oplossing die het beste past.
Trainingsvorm
Locatie Kaatsheuvel, op uw locatie, in uw regio, 1-op-1 coaching
Duur
7 uur
Doelgroep
Talen
Programma
09:00– 12:00 uur | Ochtendprogramma
12:30 – 13:00 uur | Lunch aangeboden door KTBA
13:00 – 14:30 uur | Middagprogramma
over ons als trainer
Wij zijn adviseurs én opleiders
Onze trainingen komen rechtstreeks uit de praktijk. Ontwikkeld en gegeven door specialisten die zelf dagelijks klanten begeleiden. Daarom zit elk programma vol praktijkvoorbeelden, herkenbare situaties en slimme tips. Wij geloven dat leren leuk én effectief moet zijn. Verwacht dus interactieve sessies, persoonlijk afgestemd op uw praktijk en realiteit.

Cedeo-erkenning
Onze trainingen zijn CEDEO-gecertificeerd, wat betekent dat ze voldoen aan hoge eisen op het gebied van klanttevredenheid, inhoud, didactiek en resultaatgerichtheid. Een onafhankelijk bewijs dat u bij ons traint met kwaliteit én impact.






