Membres de l'équipe HACCP — Notions de base
L'équipe HACCP est au cœur de votre système qualité, et des membres solides de l'équipe font la différence. Notre formation « Membres de l'équipe HACCP - Base » garantit que tous les membres de l'équipe sont sur la même longueur d'onde. Non seulement vous aurez un aperçu du système HACCP, mais vous apprendrez également à identifier et à gérer les risques de manière plus efficace ensemble. C'est ainsi que votre organisation gagne en confiance, en sécurité et en cohérence.
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Pourquoi cette formation ?
- Une base de connaissances sans ambiguïté — Les membres de l'équipe apprennent à comprendre et à appliquer les 7 principes et les 12 étapes du système HACCP, y compris un aperçu des conditions de base et des ajouts du TACCP (Food Defense) et du VACCP (Food Fraud).
- Collaboration guidée basée sur l'expertise — Ensemble, vous analysez votre propre analyse des dangers et votre évaluation des risques à l'aide de questions critiques posées par le formateur. De cette façon, vous découvrirez comment les discussions au sein de l'équipe mènent à des choix communs et à des améliorations.
- De l'apprentissage individuel à la force de l'équipe — Ensuite, vous et vos collègues pourrez contribuer plus efficacement à la mise en place d'un système HACCP certifiable et réalisable dans la pratique.
Qu'est-ce que tu vas apprendre ?
- Explication des principes HACCP, des conditions de base, de l'analyse des dangers et de l'inventaire des risques, y compris la comparaison avec le TACCP et le VACCP.
- Discussion active et amélioration de votre propre analyse des risques : vous obtenez des commentaires concrets et vous facilitez une coopération partageant les mêmes idées au sein de votre équipe.
- Application pratique : le formateur encourage en posant des questions qui relèvent de votre propre équipe HACCP. Vous soumettez une description de votre processus ou de votre analyse des risques à l'avance pour rendre la session pertinente et interactive.
Par personne
Vidéo de démonstration
Lieu
KTBA Training, Kaatsheuvel
KTBA Training propose ses formations depuis notre centre de formation de Kaatsheuvel, mais également sur différents sites aux Pays-Bas. Lors de l'inscription à une formation en entreprise, un supplément de 100€ s'applique.
Type de formation
Coaching individuel et personnes ayant une entreprise
Durée
7 heures
Groupe cible
Langues
Programme
09h00 — 12h00 | Programme du matin
12 h 30 — 13 h 00 | Demandez un devis à KTBA
13 h 00 — 14 h 30 | Programme de l'après-midi
à propos de nous en tant que formateur
Nous sommes des conseillers et formateurs
Nos formations proviennent directement de la pratique. Développé et enseigné par des spécialistes qui guident eux-mêmes les clients au quotidien. C'est pourquoi chaque programme regorge d'exemples pratiques, de situations familières et de conseils intelligents. Nous pensons que l'apprentissage doit être amusant et efficace. Attendez-vous donc à des sessions interactives, adaptées à votre pratique et à votre réalité.
À propos de nous
Cedeo-erkenning
Onze trainingen zijn CEDEO-gecertificeerd, wat betekent dat ze voldoen aan hoge eisen op het gebied van klanttevredenheid, inhoud, didactiek en resultaatgerichtheid. Een onafhankelijk bewijs dat u bij ons traint met kwaliteit én impact.
