HACCP Teamleider
Een HACCP-teamleider is meer dan een coördinator: je bent de drijvende kracht achter voedselveiligheid en kwaliteitsborging in je organisatie. In onze driedaagse Advanced-training leid je jouw team effectief richting een future-proof HACCP-plan, dat past binnen hedendaagse kwaliteitsstandaarden als BRC, IFS en FSSC 22000. Samen werken we aan veiligheid, daadkracht én duurzaam vertrouwen.
Aanmelden
Waarom deze training?
- Verdiep en versterk je vakkennis – Duik dieper in HACCP: wetgeving, kwaliteitsnormen, validatie & verificatie, de 12 stappen en 7 principes, plus risico-analyse en je rol als leider.
- Gidsende interactie – Door interactieve opdrachten en sparsessies scherpen we jouw inzichten en die van andere teamleiders aan, zodat je samen structureel sterker wordt.
- Van inzicht naar impact – Na afronding kun je je rol als teamleider vol vertrouwen invullen; je faciliteert effectievere HACCP-plannen die ruimte bieden voor vernieuwing én borging.
Wat ga je leren?
- Dag 1: Introductie HACCP-beginselen (stap 1 en 4–9), basisvoorwaarden, gevarenidentificatie, risico-analyse en soft skills voor implementatie—met een opdracht op maat van jouw bedrijf.
- Dag 2: Bespreking opdracht, verdieping in stappen 2, 3, 10–11, trendanalyses, verificatie, en praktische toepassing van food fraud en food defense.
- Dag 3: Focus op stappen 10–12, kwaliteitsnormvereisten, voedselveiligheidscultuur, plus afsluiting met een toets om geleerde kennis aan te tonen.
Per persoon
Demo video
Locatie
KTBA Training
Trainingen worden verzorgd op meerdere manieren, natuurlijk rekening houdend met eventuele extra kosten die dat meebrengt. Samen zoeken we een oplossing die het beste past.
Trainingsvorm
Locatie Kaatsheuvel, op uw locatie, in uw regio, 1-op-1 coaching
Duur
3 daagse-training
Doelgroep
Talen
Programma
09:00– 12:00 uur | Ochtendprogramma
12:30 – 13:00 uur | Lunch aangeboden door KTBA
13:00 – 14:30 uur | Middagprogramma
over ons als trainer
Wij zijn adviseurs én opleiders
Onze trainingen komen rechtstreeks uit de praktijk. Ontwikkeld en gegeven door specialisten die zelf dagelijks klanten begeleiden. Daarom zit elk programma vol praktijkvoorbeelden, herkenbare situaties en slimme tips. Wij geloven dat leren leuk én effectief moet zijn. Verwacht dus interactieve sessies, persoonlijk afgestemd op uw praktijk en realiteit.
Over ons
Cedeo-erkenning
Onze trainingen zijn CEDEO-gecertificeerd, wat betekent dat ze voldoen aan hoge eisen op het gebied van klanttevredenheid, inhoud, didactiek en resultaatgerichtheid. Een onafhankelijk bewijs dat u bij ons traint met kwaliteit én impact.
