Leaflet
Zekerheid begint in de keten

Leveranciersselectie
5 min read

Waarom leveranciersselectie ertoe doet
De kwaliteit en veiligheid van jouw eindproduct begint niet pas bij productie, maar al bij de keuze van je leverancier. In de voedingsmiddelenindustrie is leveranciersselectie dan ook een cruciale stap. Het is de basis waarop je bouwt: zijn grondstoffen veilig? Is documentatie op orde? Wordt er geleverd volgens afspraak? En hoe gaat een leverancier om met duurzaamheid, wetgeving en veranderende eisen? Wie zijn leveranciers zorgvuldig selecteert en beheert, voorkomt risico’s én versterkt zijn keten.
Wat eronder ligt
Leveranciersselectie is méér dan prijs of levertijd. Het vraagt om inzicht in:
• voedselveiligheidscertificaten (BRCGS, IFS, FSSC 22000)
• prestaties op het gebied van kwaliteit, duurzaamheid en traceerbaarheid
• risico’s in herkomst, transport, documentatie en gedrag
• en het vermogen van een leverancier om te voldoen aan jouw standaarden
Zonder structuur blijft leveranciersbeoordeling subjectief. Met een goed ingericht systeem wordt het onderbouwd, herhaalbaar en strategisch.
Leiderschap is ketenverantwoordelijkheid nemen
In een wereld van mondiale toeleveringsketens en toegenomen toezicht is het niet genoeg om te vertrouwen op 'goede wil'. Leiderschap betekent: eisen stellen, toetsen, samenwerken én keuzes maken die niet alleen financieel kloppen, maar ook inhoudelijk. Wie structureel werkt aan leveranciersbeoordeling en -auditing, versterkt de veerkracht van de organisatie. Én de veiligheid van het product.
Drie niveaus van ontwikkeling
Compliance – Supplier approval
De organisatie hanteert een vast proces voor leveranciersbeoordeling en -goedkeuring. Nieuwe leveranciers worden beoordeeld op basis van certificaten, voedselveiligheidscriteria en contractuele afspraken. De focus ligt op basisborging en aantoonbare naleving van wetgeving en kwaliteitseisen.
Compliance+ – Supplier risk management en auditing
Naast goedkeuring wordt er gewerkt met risicoanalyses op leveranciersniveau. Denk aan leverbetrouwbaarheid, herkomst, duurzaamheid, naleving en performance. Er worden leveranciersaudits uitgevoerd of begeleid. Beheersmaatregelen worden afgestemd op het risicoprofiel van de leverancier.
Strategisch – Supply chain risk management
De organisatie kijkt niet alleen naar individuele leveranciers, maar naar risico’s in de hele keten. Denk aan geopolitieke risico’s, grondstofbeschikbaarheid, ESG-kwesties en sociale audits. Doel: veerkracht vergroten, kwetsbaarheden minimaliseren en relaties versterken met partners die strategisch bijdragen aan kwaliteit en continuïteit.
Conclusie
Wat het oplevert
Een sterk leveranciersselectie- en beheermodel geeft je:
• Meer grip op voedselveiligheid en productkwaliteit
• Minder verrassingen bij audits of recalls
• Betere traceerbaarheid en documentatie
• Inzicht in ketenrisico’s én verbeterkansen
• Versterkte ketensamenwerking en inkoopstrategie
Goede leveranciers zijn geen gegeven. Ze worden geselecteerd, gestuurd en versterkt.
Hoe robuust is jouw leveranciersproces?
Werk je al met risicobeoordelingen? Worden audits structureel uitgevoerd en opgevolgd? En zijn je leveranciers écht voorbereid op jouw eisen?
Wij helpen je structuur aan te brengen in selectie, beoordeling en ketenbeheersing. Afgestemd op jouw niveau en ambities.
Share this post
Bronnen
Geschreven door
Nine Pijl

Sinds mei 2009 werk ik als senior consultant bij KTBA Mérieux NutriSciences. Te lang? Neehoor. Mijn passie ligt in het ondersteunen en coachen van klanten en collega's in voedselveiligheid, kwaliteit en duurzaamheid. De afwisseling bij KTBA houdt mijn werk spannend en veelzijdig.
Blijf op de hoogte
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke maand updates over wetgeving, innovaties en klantverhalen in je inbox.
FAQs
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique.






.avif)