Maîtrise de soi en matière de qualité
La maîtrise nécessite une vue d'ensemble La brasserie Vanhonsebrouck, connue pour ses bières spéciales belges distinctives, sait mieux que quiconque que l'artisanat est synonyme de qualité. Dans un environnement en évolution rapide, avec des exigences légales et réglementaires de plus en plus nombreuses, le besoin de structure, de contrôle et de flexibilité dans la gestion du manuel de qualité s'est accru. Un manuel qui non seulement « doit », mais qui fonctionne surtout.
