Personne qualifiée en matière de contrôles préventifs
Lorsque vous produisez ou exportez vers les États-Unis, cela nécessite plus que des systèmes de sécurité alimentaire standard. La formation PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) vous aide à comprendre et à appliquer dans la pratique les exigences avancées de la FDA américaine en vertu de la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA). Ensemble, nous préparerons votre système HACCP pour l'avenir de la conformité mondiale.
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Pourquoi cette formation ?
- Mise à niveau structurée vers la FSMA — Basée sur le système HACCP, cette formation vous présente la méthodologie HARPC (Hazard Analysis & Risk-Based Preventive Controls), les bonnes pratiques de fabrication et d'autres composants essentiels de la FSMA.
- Pouvoir directeur de mise en œuvre - Vous pouvez appliquer les connaissances acquises directement à votre processus de qualité : de l'analyse des risques et des contrôles préventifs à la validation, à la vérification, aux enregistrements et à un plan de rappel efficace.
- De la connaissance à la qualification reconnue - À la fin, vous serez une personne officiellement qualifiée en matière de contrôles préventifs, enregistrée auprès de la FSPCA et recevrez un certificat reconnu par l'AFDO, y compris le livre de référence qui l'accompagne.
Qu'est-ce que tu vas apprendre ?
- La transition de l'HACCP au HARPC, y compris les exigences de la FSMA en matière de BPF, les contrôles préventifs des risques biologiques, chimiques, physiques et économiques et l'élaboration de plans de sécurité alimentaire robustes.
- Aperçu des contrôles de prévention spécifiques : fabricant, fournisseur, mesures correctives, rappel et processus de vérification et de validation requis, entièrement intégrés à votre système.
- Outils pratiques et reconnaissance : en plus des connaissances, vous recevrez le livre de référence « Contrôles préventifs pour l'alimentation humaine », une inscription à la FSPCA et un certificat de l'AFDO.
Par personne
Vidéo de démonstration
Lieu
KTBA Training
KTBA Training propose ses formations depuis notre centre de formation de Kaatsheuvel, mais également sur différents sites aux Pays-Bas. Lors de l'inscription à une formation en entreprise, un supplément de 100€ s'applique.
Type de formation
Coaching individuel, en personne et en entreprise
Durée
Formation de 3 jours
Groupe cible
Langues
Programme
09h00 — 12h00 | Programme du matin
12h30 — 13h00 | Déjeuner offert par KTBA
13h00 — 16h00 | Programme de l'après-midi
à propos de nous en tant que formateur
Nous sommes des conseillers et formateurs
Nos formations proviennent directement de la pratique. Développé et enseigné par des spécialistes qui guident eux-mêmes les clients au quotidien. C'est pourquoi chaque programme regorge d'exemples pratiques, de situations familières et de conseils intelligents. Nous pensons que l'apprentissage doit être amusant et efficace. Attendez-vous donc à des sessions interactives, adaptées à votre pratique et à votre réalité.
À propos de nous
Cedeo-erkenning
Onze trainingen zijn CEDEO-gecertificeerd, wat betekent dat ze voldoen aan hoge eisen op het gebied van klanttevredenheid, inhoud, didactiek en resultaatgerichtheid. Een onafhankelijk bewijs dat u bij ons traint met kwaliteit én impact.
