Home » Etiketteren » Etiketteren van producten » Horizontale en verticale wetgeving

Horizontale en verticale wetgeving

In de CODEX Alimentarius zijn de internationale normen vastgelegd. Daarnaast is de Europese wetgeving voor de etikettering van voedingsmiddelen in grote lijnen in te delen in horizontale en verticale wetgeving.

Horizontale wetgeving

De wet voedselinformatie aan consumenten (Verordening EU 1169/2011) is horizontale wetgeving. Deze verordening beschrijft welke informatie u verplicht bent te vermelden op het product en geldt voor alle voedingsmiddelen. Nationale wetgevingen in de afzonderlijke lidstaten moeten minimaal aan de eisen van deze verordening voldoen.

Meer over Verordening EU 1169/2011

Naast Verordening (EU) 1169/2011 zijn nog andere algemene horizontale Europese Verordeningen van toepassing op uw etiket: bijvoorbeeld Verordening (EU) 1333/2008 over toegestane additieven, Verordening (EU) 1334/2008 over aroma’s of Verordening (EU) 1924/2006 over voedings- en gezondheidsclaims

Verticale wetgeving

Verticale wetgeving gaat over specifieke regels voor bepaalde productgroepen, zoals vlees, vis, zuivel, voedingssupplementen, babyvoeding, cacao en visproducten. Verticale wetgeving behandelt de specifieke eigenschappen die gelden voor een bepaalde productgroep. Dit betreft zowel de samenstelling als de verwerking. Zo zijn er bijvoorbeeld voorschriften voor vetpercentages voor vlees, moeten bij vis de visvangstmethode en vanglocatie op het etiket worden vermeld en gelden voor eieren gewichtsklassen.

Bekijk diverse verticale wetgevingen van levensmiddelen

Wij gebruiken cookies om u de beste online ervaring te bieden. Door akkoord te gaan, accepteert u het gebruik van cookies in overeenstemming met ons cookiebeleid.

Privacy Settings saved!
Privacy-instellingen

Wanneer u onze website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Beheer hier uw persoonlijke Cookie Services.


In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Decline all Services
Accept all Services