Op 1 april 2023 is versie 6 van de FSSC 22000 gepubliceerd.
Lees hier meer over de FSSC 22000 versie 6 >
FSSC 22000
Wees bewust van uw omgeving en verfijn het HACCP-plan
De FSSC 22000 is één van de drie GFSI erkende schema’s die in West-Europa wordt gebruikt. Het is een managementnorm met als doel de voedselveiligheid te managen. De norm wordt meestal geïmplementeerd naar aanleiding van een verzoek van de afnemer. De laatste jaren zien we dat FSSC 22000 steeds meer voet aan de grond krijgt. Ten opzichte van BRC en IFS heeft FSSC 22000 een andere denkwijze. De FSSC 22000 geeft doelgericht meer vrijheid in het praktisch borgen van de risico’s in uw productieproces. Inmiddels is hiervoor versie 5.1 gepubliceerd.
Publicatie van FSSC22000 versie 5.1
Op 3 november 2020 is er door FSSC 22000 een update versie 5.1 gepubliceerd. Aanleiding voor deze publicatie is voldoen aan de nieuwste eisen van de GFSI.
De belangrijkste wijzigingen in de bestaande normelementen (aanvullende vereisten) zijn aanscherpingen op gebied van inkoop en etikettering volgens eisen land van verkoop. Daarnaast zijn er 5 nieuwe aanvullende normelementen toegevoegd. Dit betreft eisen met betrekking tot opslag, functionele verpakkingen, controle slachtdieren, inspectierondes op basisvoorwaarden, productontwikkeling, gezondheid medewerkers in de diervoedersector en zijn er voor “multi-sites” bedrijven specifieke eisen opgesteld voor management en interne audits.
Vanaf 1 april 2021 moeten alle gecertificeerde bedrijven aan deze eisen voldoen.
Publicatie van FSSC 22000 versie 6
Op 1 april 2023 is versie 6 van de FSSC 22000 gepubliceerd.
Ondersteuning bij FSSC 22000
Als food professional wilt u deskundig en snel de veranderingen eigen maken. Sparren met collega’s en diepgang in voor u onbekende stukken.
In hoofdlijnen de belangrijkste wijzigingen van versie 5.0 en tips om zelf aan de slag te gaan. Binnen 50 minuten op de hoogte door specialisten.
Bepaal zelf waarmee we u kunnen helpen. Voor ieder project de beste specialist.
