Beheersen van allergenen
Heeft u allergenen in uw productie of in uw productieomgeving?
Wist u dat de grootste oorzaak van een recall nog steeds allergenen is?
Dan weet u als geen ander dat de beheersing van allergenen en het voorkomen van kruisbesmetting van het grootste belang is. Dit begint bij bewustwording van uw personeel. Deze e-learning geef aanvullende kennis over allergenen en de beheersing ervan. Een mooie start voor uw productiepersoneel waarna u de specifieke afspraken binnen uw productie kunt (laten) uittrainen in een voedselveiligheidstraining.
Aanmelden
Onderwerpen die in deze e-learning worden behandeld
- Inleiding: Gevolgen van een allergenenbesmetting.
- Een allergische reactie, wat is dat eigenlijk?
- Welke vormen van voedselovergevoeligheid
- zijn er?
- Welke voedingsmiddelen kunnen een allergie veroorzaken?
- Hoeveel is er nodig voor een allergische reactie?
- Vervelend zo’n allergie! Maar wat heeft dat met ons te maken.
- Wat is uw rol hierin?
Per persoon
Demo video
Locatie
Trainingsvorm
Duur
30 minuten
Doelgroep
Productiepersoneel
Talen
Nederlands / Engels / Pools / Deens
Programma
over ons als trainer
Wij zijn adviseurs én opleiders
Onze trainingen komen rechtstreeks uit de praktijk. Ontwikkeld en gegeven door specialisten die zelf dagelijks klanten begeleiden. Daarom zit elk programma vol praktijkvoorbeelden, herkenbare situaties en slimme tips. Wij geloven dat leren leuk én effectief moet zijn. Verwacht dus interactieve sessies, persoonlijk afgestemd op uw praktijk en realiteit.
Over ons
Cedeo-erkenning
Onze trainingen zijn CEDEO-gecertificeerd, wat betekent dat ze voldoen aan hoge eisen op het gebied van klanttevredenheid, inhoud, didactiek en resultaatgerichtheid. Een onafhankelijk bewijs dat u bij ons traint met kwaliteit én impact.
