Contexte du système HACCP
Après une formation sur la sécurité alimentaire via l'apprentissage en ligne (lien sécurité alimentaire et hygiène) ou en groupe, il y a toujours des membres du personnel qui aimeraient en savoir plus sur le HACCP et son fonctionnement actuel. Ce sont les meilleurs acteurs de votre production qui sont non seulement désireux d'apprendre, mais qui aiment aussi réfléchir avec vous. Grâce à cet apprentissage en ligne, vous fournissez à ces membres du personnel des connaissances de base supplémentaires afin qu'ils puissent mieux réfléchir avec vous au contrôle de la sécurité alimentaire. Cet apprentissage en ligne est également idéal pour les membres débutants de l'équipe HACCP et vos responsables qui souhaitent s'impliquer davantage dans le contrôle de la sécurité alimentaire.
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Sujets abordés dans cet apprentissage en ligne
- Origine du système HACCP
- Qu'est-ce que le système HACCP ?
- Pourquoi le système HACCP ?
- Que sont les CCP ?
- Comment sont-ils déterminés ?
- Vérifiez et inscrivez-vous
- Exemples de CCP courants
- Comment (peut-on) les contrôler ?
Par personne
Vidéo de démonstration
Lieu
Type de formation
Durée
30 minutes
Groupe cible
Personnel de production/Superviseurs/Membres de l'équipe HACCP
Langues
néerlandais
Programme
à propos de nous en tant que formateur
Nous sommes des conseillers et formateurs
Nos formations proviennent directement de la pratique. Développé et enseigné par des spécialistes qui guident eux-mêmes les clients au quotidien. C'est pourquoi chaque programme regorge d'exemples pratiques, de situations familières et de conseils intelligents. Nous pensons que l'apprentissage doit être amusant et efficace. Attendez-vous donc à des sessions interactives, adaptées à votre pratique et à votre réalité.
À propos de nous
Cedeo-erkenning
Onze trainingen zijn CEDEO-gecertificeerd, wat betekent dat ze voldoen aan hoge eisen op het gebied van klanttevredenheid, inhoud, didactiek en resultaatgerichtheid. Een onafhankelijk bewijs dat u bij ons traint met kwaliteit én impact.
