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Le contrôle de la qualité commence par la structure

Gestion de la documentation
5 min read

Pourquoi la gestion de la documentation est importante
Qu'il s'agisse de procédures, d'instructions, de certificats ou de listes d'inspection : la qualité est garantie ou décroît lorsque les bonnes informations sont fournies au bon moment et au bon endroit. Sans une bonne gestion de la documentation, des erreurs se produisent, les audits deviennent stressants et la conformité dépend du hasard plutôt que de la structure. Un système de gestion de documents bien conçu garantit paix, clarté et continuité. Pour tous ceux qui travaillent sur la sécurité et la qualité des aliments.
Ce qui se trouve en dessous
La gestion de la documentation ne se limite pas au stockage, elle consiste à :
• disponibilité (est-ce que tout le monde sait ce qu'il doit savoir ?)
• actualité (est-ce que ce que vous faites est également décrit ?)
• et gérabilité (qui change, gère, publie et garantit ?)
Sans structure, la documentation devient peu fiable. Avec sa structure, ce sera un puissant outil d'assurance, de formation et d'amélioration.
Le leadership apporte de la clarté
La gestion de l'information est une forme de leadership. Cela en dit long sur ce que vous trouvez important et sur l'espace que vous donnez aux gens pour qu'ils fournissent de la qualité de manière indépendante. Le leadership en matière de gestion de la documentation signifie :
• définir les processus avec précision
• investir correctement les rôles et les droits
• et garantir la simplicité, l'accessibilité et la sécurité
De cette façon, la documentation ne devient pas un fardeau, mais un guide.
Trois niveaux de développement
Conformité : gestion de documents SharePoint ou autonome
La documentation est gérée via un système simple, tel que SharePoint ou un outil autonome. Les documents de base sont stockés, balisés et accessibles aux utilisateurs concernés.
Compliance+ — Gestion de la documentation fonctionnelle et sécurisée
L'organisation utilise un système qui prend en charge toutes les fonctionnalités : gestion des révisions, flux d'approbation, structure des rôles et des droits, confirmations de lecture et archivage. Les documents sont officiellement enregistrés et liés aux processus, aux équipes ou aux sites.
Stratégique — La documentation comme source d'analyse et d'amélioration
La gestion de la documentation est utilisée comme source d'informations de gestion. Les dates de révision, les raisons des modifications, les messages d'erreur ou les résultats de l'audit sont analysés. Il existe une structure PDCA autour de la gestion des documents. Les informations contribuent à la gestion du changement, à la gestion des risques et à l'assurance des connaissances.
Conclusie
Ce qu'il apporte
Une bonne gestion de la documentation vous permet de :
• Contrôle démontrable des processus
• Moins d'erreurs dues à des informations obsolètes
• Préparation plus rapide des audits et diminution des écarts
• Assurance des connaissances lors de la rotation du personnel
• L'information en tant qu'outil de contrôle et non en tant qu'archive
La documentation n'est pas ce que vous notez, c'est ce que vous protégez.
Dans quelle mesure votre structure de documentation est-elle viable ?
Peux-tu tout trouver ? Les révisions sont-elles effectuées à temps ? Et utilisez-vous des informations pour envoyer ou simplement pour vous conformer ?
Nous vous aidons à configurer, améliorer et utiliser stratégiquement la gestion de la documentation.
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Depuis mai 2009, je travaille en tant que consultant senior chez KTBA Mérieux NutriSciences. Trop longtemps ? Non Ma passion est de soutenir et de coacher les clients et les collègues en matière de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité. La diversité au sein de KTBA rend mon travail passionnant et polyvalent.
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